För tre år sedan, när Barlind Beer skulle göra en julöl – en fyllig och smakrik ale med inslag av mörk sirap, karamell, choklad, kaffe och pomerans, fick jag i uppdrag att…
Barlind Beer
Hôl i bônn
Bryggeriet Barlind Beer på Björkö i Göteborgs norra skärgård hyllar sina rötter med att döpa en del av sina öl på ö-mål. Så när det var dags att släppa en öl med…